меню

РоллыЗа последнее десятилетие японская кухня плотно вошла в нашу повседневную жизнь. Наверное каждый человек хоть раз пробовал самые распространенные блюда, такие как: роллы, суши, или наши традиционные  продукты, приготовленные в японских традициях. Современная кухня страны восходящего солнца заметно отличается от традиционной, но основные принципы остались:

— до сих пор главным отличием остается использование только свежих продуктов, за исключением соусов и риса,

Читать далее

Хитрости сочного мяса

1. Мясо станет нежнее, если за час до готовки смочить его водкой.

Хитрости приготовления рыбы

1. Перед обработкой рыбы, поместите ее в посуду с водой, если рыба тонет она свежая, если нет, то откажитесь от приготовления данного продукта.
2. Для устранения сильного запаха при жарении рыбы в растительное масло положите одну картофелину, очищенную и нарезанную ломтиками.

Читать далее

GOOGLE.RU