Трутовик разноцветный, или Траметес разноцветный (лат. Trametes versicolor) — широко распространённый гриб-трутовик, сапрофит.
Очень привлекательно выглядит украшенный яркими полосами траметес разноцветный – это распространенный во всем мире вид грибов, который обитает преимущественно на стволах погибших деревьев. Ученые выяснили, что вещество из этого гриба повышает иммунитет и может оказать серьезную помощь при лечении онкологических заболеваний, а в китайской медицине он используется уже много веков.
Грибы́ (лат. Fungi или Mycota) — царство живой природы, объединяющее эукариотические организмы, сочетающие в себе некоторые признаки как растений, так и животных.
Не во всех странах жители собирают дикорастущие грибы. Это занятие характерно для Польши, России, Австрии, Швейцарии, Канады, Украине, Румынии, а также на севере США. Вот в Южной Америке, Японии и Африке грибы собирать не принято.
В составе каждого гриба – около 90% воды.
В молодых белых грибах в 10-13 раз больше витамина В2 чем в ржаном хлебе, картофеле или молоке. Однако со старением грибов количество витаминов группы В в них снижается в 2 и более раз.
На просторах России встречаются удивительный гриб – слизевик или плазмодий, который может перемещаться. Скорость его движения составляет около половины одного миллиметра в минуту.
СУШКА ГРИБОВ
В данной статье рассмотрены способы сушки грибов в микроволновке, на русской печи, на солнце, в духовке, а также метод изготовления грибного порошка.
Сушка — один из самых простых и доступных способов заготовки грибов. Сушеные грибы хорошо сохраняются долгое время. По питательности и усвояемости они превосходят соленые и маринованные грибы.
По содержанию белков сушеные грибы превосходят консервированные. При сушке сохраняются все пищевые достоинства грибов; аромат некоторых видов при этом способе заготовки даже усиливается, как, например, у белого гриба.
12 советов от старца Серафима.
1. Пей там, где конь пьет. Конь плохой воды не будет пить никогда.
2. Стели постель там, где кошка укладывается.
3. Ешь фрукт, которого червяк коснулся.
4. Смело бери грибы на которые мошкара садится.
5. Сади дерево там, где крот землю роет.
6. Дом строй на том месте, где змея греется.
7. Колодец копай там, где птицы гнездятся в жару.
8. Ложись и вставай с курями — будешь иметь золотое зерно дня.
9. Ешь больше зеленого — будешь иметь сильные ноги и выносливое сердце, как у зверя.
10. Плавай чаще — будешь себя чувствовать на земле как рыба в воде.
11. Чаще смотри на небо, а не под ноги — и будут твои мысли ясные и легкие.
12. Больше молчи, чем говори — и в душе твоей поселится тишина, а дух будет мирным и спокойным.
