-=KOPCAP=-

Cохранение и подготовка мяса дичи к приготовлению

СОХРАНЕНИЕ МЯСА ДИЧИ

Охотники носят добытую пернатую дичь, подвешивая ее к поясу, не потому, что хвастают добычей. Если дичь обдувается ветром, то она быстрее остывает, обсыхает и дольше не портится. В жаркую погоду непотрошеная пернатая дичь сохраняется не более 8—10 ч. Дичь, сложенная в рюкзак или в полиэтиленовый пакет, может испортиться гораздо быстрее.
Чтобы подольше сохранить дичь в пере, ее сразу же потрошат. Промывать водой и солить тушку изнутри не следует. Выпотрошенная пернатая дичь летом может сохраняться в течение суток. Чтобы сохранить добычу двое-трое суток, в выпотрошенную тушку кладут ветки можжевельника, ели или листья крапивы. А еще лучше — очищенную и разрезанную пополам луковицу или несколько очищенных долек чеснока. Лук или чеснок, нарезанные дольками, вводят в пищевод через клюв. Для сохранения пернатой дичи можно использовать сухую горчицу, засыпая ее не только внутрь тушки, но и под перо, при этом обильно посыпают голову. Долго сохраняется непотрошеная дичь в пере в морозильной камере холодильника.

Читать далее

Рыбалка на хищника ранней весной

Наверное, каждый рыболов с нетерпением ожидает весны. Чтобы наконец после долгих холодных вечеров взять свой спиннинг и отправиться на рыбалку, попытать удачу в поимки зубастой красотки.
Каждый водоём кажется идеальным местом ловли, даже если это маленькое болотце. В первые дни марта, еще до того, как щука начнет метать икру, у неё начинается весенний жор, в такие дни щука активно питается и бросается практически на все, это уникальное время чтобы сбить аскому после зимней спячки. Вся щука от мала, до велика стремиться к мелководью где вода уже успела прогреться, на пару градусов.

Читать далее

Трофейный карп

Какой карпятник не мечтает поймать настоящую, трофейную рыбу с огромным весом! Но далеко не каждый рыбак, пусть даже самый опытный, достиг на этом поприще успехов и смог похвастаться перед своими единомышленниками. С уверенностью можно сказать, что причина многих неудач – неправильный подход к выбору места ловли.

Читать далее

Охота на болоте

Сложность охоты на болоте и оценки болота в том, что глянув на его поверхность, не всегда можно понять, что под зеленым или водным покровом скрывается.
Самые опасные — это зыбучие болта (как и пески), их еще называют сплавинные. Из-за процессов гниения, которые происходят в болоте, растительность на поверхности приобретает белый оттенок. Если вы идете по болоту, то ни в коем случае не спешите, даже если вы оступились и попали в яму, не паникуйте.

Читать далее

Охота на фазана

Каждый охотник мечтает хотя бы раз в своей жизни принести настоящий трофей – фазана. Это дичь, которая обитает в дикой природе и делает все возможное, чтобы максимально долго оставаться незамеченной. Как правило, основными местами обитания птицы являются определенные районы поблизости водоемов. Многие охотничьи хозяйства специализируются на разведении фазанов в неволе.

Читать далее

Чесночный ликёр

В прозрачную бутылку положить 12 зубчиков чеснока, каждый разделённый на 4 части. Залить тремя стаканами красного вина. Закрыть и поставить на солнечную сторону окна на две недели. Каждый день взбалтывать 2-3 раза. Затем процедить и перелить в темную бутылку.

Принимать по 1 ч. ложке 3 раза в день в течении месяца.

Чудодейственное средство, чтобы вывести соли из организма, повысить работоспособность, очистить кровь, улучшить иммунитет, укрепить сосуды. Очень сильно укрепляет сердце, очищает кровь и тонизирует организм. Убирает лишние жиры и улучшает обмен веществ. Незаменим от женских болезней и воспалений. Мягко очищает весь организм от вредных отложений.

Карась
Для ловли карася используют насадки как растительного, так и животного происхождения. Из насадок животного происхождения он предпочитает: опарыша, мотыля, червей (навозного, или земляного). Порой неплохие результаты дает ужение на водяных насекомых: личинку стрекозы, маленькую пиявку и др. Как условность, энергичный жор на червя наблюдается по весне.
В целом, нужно обозначить, что карась — рыба капризная, очень привередливая в еде, а самое главное — разборчивая, но все же из всех насадок животного происхождения, по моему мнению, отдающая предпочтение мотылю и опарышу. На них карасик, особенно серебряный, ловится, по существу говоря, все лето. Белую подвижную личинку опарыша предпочтительнее всего пронзать поперек, ближе к головке, в этом случае она своими естественными движениями активнее привлекает рыбу. Острие крючка дозволено оставить открытым.

Читать далее

Требования безопасности в практической стрельбе

Требования безопасности в практической стрельбе

Во время тренировок и соревнований по практической стрельбе необходимо соблюдать следующие условия:
1.Оружие на территории стрельбища должно быть всё время разряженным, без магазина. Пистолет — в кобуре или футляре для транспортировки. Ружьё — в чехле или с открытым затвором, стволом вверх.

Инструкция по согреванию замёрзшего человека в полевых условиях

Инструкция по согреванию замёрзшего человека в полевых условиях
Несмотря на то, что сейчас 21 век и всё обустроено на благо человека. Всё-таки бывают случаи, когда холод настигает человека, где-нибудь в лесу или в поле. Тогда и нужно применить все свои знания, что бы согреть другого человека и не замёрзнуть самому.

ЛОПУХ - РУССКИЙ ЖЕНЬШЕНЬ С МЕДВЕЖЬЕЙ СИЛОЙ

ЛОПУХ — РУССКИЙ ЖЕНЬШЕНЬ С МЕДВЕЖЬЕЙ СИЛОЙ

Используется как пищевое растение и для лечения рахита, при аллергиях, диатезах, почечнокаменной болезни, подагре, сахарном диабете, холецистите, гепатите, запорах, геморрое, экземе, псориазе, артритах, облысении, фурункулах, сыпях; лихорадках, мастопатиях, задержке месячных, в онкологии.

Действует как потогонное, мочегонное, жаропонижающее, противовоспалительное, антитоксичное, витаминное, сахароснижающее, обменное, слабительное, желчегонное, противозудное, противоопухолевое средство.

Читать далее

Страница 3 из 7112345...10...На последнюю »

GOOGLE.RU